Yu Garden Tea
Yu Garden Tea
Denso y concentrado, este Pu-erh madurado (shou) Lao Cha Tou revela azúcar oscuro concentrado, frutos secos tostados y cedro ahumado. La boca es untuosa y de peso, generando una fuerte interacción entre lo sabroso y lo dulce antes de asentarse en un final largo y ligeramente teñido de alcanfor. Se disfruta mejor en sesiones breves para saborear la intensidad y la profundidad cambiantes de cada infusión. Prepáralo al estilo gongfu, en infusiones cortas y repetidas.
En chino se escribe 2009年老茶头 y se pronuncia 2009 nián lǎo chá tóu.
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