Yu Garden Tea
Yu Garden Tea
Un Longjing de catégorie intermédiaire montrant une torréfaction de noisette plus profonde, une douceur sucrée évoquant le petit pois et un équilibre végétal lisse. Le profil est plus nuancé que celui des catégories inférieures, avec une finale plus longue et légèrement sucrée. C'est une montée en gamme satisfaisante pour les amateurs en quête de plus de complexité sans passer aux paliers premium les plus élevés. En feuilles entières — infusez-le moins chaud et moins longtemps qu’un thé noir.
En chinois, cela s’écrit 龙井绿茶3号 et se prononce lóng jǐng lǜ chá 3 hào.
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