Yu Garden Tea
Yu Garden Tea
Reicher und stärker geröstet, zeigt dieser Tie Guan Yin gerösteten Zucker, gebackene Frucht und langanhaltenden Orchideenduft. Das Mundgefühl ist voller, und der Abgang trägt eine wohltuende geröstete Süße. Er belohnt langsameres Ziehen und zeigt Tiefe über mehrere Aufgüsse hinweg. Loser Blatttee, gemacht für die Gongfu-Zubereitung: viele kurze Aufgüsse statt eines langen.
Auf Chinesisch schreibt man 铁观音乌龙茶2号, ausgesprochen tiě guān yīn wū lóng chá 2 hào.
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