Yu Garden Tea
Yu Garden Tea
Granatapfel auf einer leichten Teebasis, wobei die Frucht als sichtbare Stücke in der Mischung bleibt, statt im Aroma zu verschwinden. Der Aufguss fällt klar rubinrot aus und schmeckt erst säuerlich, dann süß: Granatapfelkern, ein Spritzer roter Beere und ein trockener, sauberer Abgang, der ihn davor bewahrt, Saft zu sein. Basis, Trockenfrucht und Aroma stammen sämtlich aus China. Heiß gut, auf Eis besser — und eine Orangenscheibe nimmt er gern.
Auf Chinesisch schreibt man 石榴果味茶, ausgesprochen shí liú guǒ wèi chá.
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