Yu Garden Tea
Yu Garden Tea
Molto giovane e vivido, questo Pu-erh crudo del 2023 esplode di note erbose in apertura, scorza d'agrume e frizzante mineralità. Il palato è netto e rinfrescante, con un'enfatica astringenza giovanile che si attenua moderatamente attraverso rapide infusioni successive. Si gusta al meglio da chi apprezza l'energia brillante e fresca di primavera di uno sheng giovane. Pressato: stacca quello che ti serve e infondilo in stile gongfu, con infusioni brevi.
In cinese si scrive 2023年古墨普洱生茶 e si pronuncia 2023 nián gǔ mò pǔ ěr shēng chá.
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