Yu Garden Tea
Yu Garden Tea
Il congou non è un tè ma un modo di farlo: foglia intera lavorata lentamente e con cura, e gongfu nomina proprio la pazienza che l’arrotolatura richiede. Il nostro viene dal Fujian e dall’Anhui e si beve come le vecchie casse d’esportazione: regolare, maltato e senza fronzoli, con dattero secco, zucchero di canna e un finale morbido di cacao. Nessuno spigolo e nessuna sorpresa, che è esattamente il punto. Il nero quotidiano, da tenere in teiera grande.
In cinese si scrive 工夫红茶 e si pronuncia gōng fū hóng chá.
Aggiungi al carrello Vedi tutto il menù dei tè →Consegna a Shanghai in 2–4 ore · Spedizione mondiale · Prezzi fissi e onesti