Cultivado en altura, este verde alpino presenta una brillante frescura vegetal, ágiles hierbas de montaña y una nítida elevación mineral. El cuerpo es ligero y vivaz, con un regusto claro y floral. Es vigorizante y limpio, ideal para las mañanas o para refrescar el paladar entre comidas. En hebra: prepáralo a menor temperatura y menos tiempo que un té negro.
En chino se escribe 高山绿茶 y se pronuncia gāo shān lǜ chá.
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