Style affiné traditionnellement prisé de Pu-erh cuit, cette galette de 2011 offre un caramel moelleux, du vieux cèdre et une terre douce, avec une finale régulière et sucrée. La tasse est douce et ronde, ce qui la rend accessible aux débutants tout en restant satisfaisante pour les amateurs aguerris qui apprécient une complexité moelleuse sans notes de fermentation agressives. Compressé : détachez ce qu’il vous faut et infusez-le en gongfu, en infusions courtes.
En chinois, cela s’écrit 2011年越陈越香普洱熟茶 et se prononce 2011 nián yuè chén yuè xiāng pǔ ěr shú chá.
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