벽라춘 녹차

산지

장쑤 쑤저우 둥팅

등급

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벽라춘(碧螺春), 곧 "봄의 푸른 소라"는 일아일엽으로 따서 쌀알만 한 솜털 나선으로 말아 만듭니다. 타이후 호숫가 둥팅 언덕의 차나무는 살구·자두·비파나무 사이에서 자라며, 잎은 그 과수원의 단맛을 머금습니다. 맑고 산뜻한 찻물에 핵과의 향이 스치고 풋내는 없습니다. 잎차입니다. 80℃로 우리되 물을 먼저 붓고 잎을 나중에 넣으세요 — 잎이 너무 여려 직접 물을 맞으면 상합니다.

중국어로는 碧螺春, 발음은 bì luó chūn입니다.

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