Yu Garden Tea
Yu Garden Tea
Felsen-Oolong von den Wuyi-Klippen jenseits des Da Hong Pao — jene Kultivare, die die Bauern selbst trinken, im Wechsel nach Jahreszeit und danach, was der Jahrgang hergab. Traditionell über Holzkohle geröstet, daher eine dunkle, herzhafte Tasse: gebrannter Zucker, getrocknete Aprikose, Orchidee hinter der Röstung und jene Nassfels-Mineralität, die man im Wuyi yan yun nennt, „Felsenreim“. Welches Kultivar in der Dose ist, wechselt übers Jahr; fragen Sie am Tresen, wir sagen Ihnen, was offen ist.
Auf Chinesisch schreibt man 武夷岩茶, ausgesprochen wǔ yí yán chá.
In den Warenkorb Zur kompletten Teekarte →Lieferung in Shanghai in 2–4 Std. · Weltweiter Versand · Faire Festpreise