Yu Garden Tea
Yu Garden Tea
Шоу Мэй из Фудина — уезда в Фуцзяни, откуда белый чай и происходит, — оставленный стареть с 2010 года россыпью, а не прессовкой, так что всё это время он дышал. Пятнадцать лет превращают сено и дыню молодого белого чая в нечто куда более тёмное: сушёный жужуб, тростниковый сахар, немного камфоры и густое, почти супное тело, обволакивающее рот. Заваривается снисходительно и держит крутой кипяток, в отличие от молодого белого. Здесь продаётся по 100 г; прессованный блин — это 704.
По-китайски пишется 2010年福鼎老白茶·寿眉, произносится fú dǐng shòu méi.
В корзину Смотреть всё чайное меню →Доставка по Шанхаю за 2–4 часа · Отправка по всему миру · Честные фиксированные цены