황산 모봉 녹차

산지

안후이 황산

포장 단위

100g

중국 10대 명차 중 하나로, 안개 낀 황산 비탈에서 일아일엽으로 딴 잎입니다. 가늘고 솜털이 있으며 참새 혀처럼 살짝 굽어 있습니다. 찻물은 연한 금빛이고 유난히 부드럽습니다. 코끝에 난 향, 달큰한 밤, 그리고 뒤늦게 올라와 오래 남는 깨끗한 식물성 단맛. 물을 끓기 직전에서 멈추면 떫은맛은 거의 없습니다. 느린 아침에, 그리고 용정이 조금 날카롭다고 느끼는 분께 어울리는 조용하고 우아한 녹차입니다.

중국어로는 黄山毛峰, 발음은 huáng shān máo fēng입니다.

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