Capullos de madreselva recogidos antes de abrirse, de Fengqiu y Pingyi, los dos condados que abastecen a casi todo el país. El nombre significa «flor de oro y plata», porque los capullos pasan de blanco a amarillo en la planta, y en el tarro se ven ambos colores. La infusión es de un verde dorado pálido, ligeramente dulce e inconfundiblemente de madreselva, con un final fresco y limpio. Sin cafeína. Mejor justo por debajo del hervor, y muy bueno con hielo.
En chino se escribe 金银花 y se pronuncia jīn yín huā.
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